Valnøtter er meget mektige og inneholder mye smak. De spises ofte som snacks. Nøttene er en viktig ingrediens i Waldorfsalat og brukes gjerne også i bakverk, desserter, salater og konfekt.
Valnøtter har et høyt innhold av umettet fett. Å erstatte mettet fett med umettet fett i kosten bidrar til å opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet. Valnøtter har også et høyt innhold av kostfiber, tiamin, vitamin B6, folat, magnesium, fosfor og kopper. I tillegg er valnøtter kilde til jern, kalium og sink. Kostfiber er gunstig for fordøyelsen, mens tiamin, vitamin B6 og fosfor bidrar til normal energiomsetning. Folat og magnesium bidrar til å redusere tretthet og utmattelse
| Næringsinnhold | Per 100 gram |
| Energi (kcal) | 618 |
| Fett (g) | 65 |
| hvorav mettet (g) | 6 |
| Karbohydrater (g) | 14 |
| hvorav sukkerarter (g) | 2 |
| Fiber (g) | 9 |
| Protein (g) | 15 |
| Salt (g) | 0 |
Ingredienser: Valnøtter
Dette pakketilbudet selges som ett produkt. Ønsker du å returnere må du returnere hele pakketilbudet. Les mer her under Pakketilbud.
Kommentar