Bakemiks for en porsjons keto-vennlig pizzabunn. Svært høyt innhold av fiber og proteiner, og samtidig svært lavt innhold av karbohydrater og kalorier, uten at
det går på bekostning av smaken. Kjempegod smak, og en luftig og sprø skorpe som du blir hekta på. Kun naturlige ingredienser. En pose inneholder 150 g. bakemiks, som gir ca. 250 g. (30 cm) ferdig utbaktpizzabunn.
Tilberedning:
Elt bakeblandingen med 180 ml lunkent vann til en deig. Tilsett en spiseskje olivenolje (valgfritt). Kjevle/klem ut deigen til ca. 30 cm i diameter og legg den på et smurt stekebrett, eller bruk bakepapir. La heve i ca 20 minutter på et lunt sted. Tilsett ønsket topping og stek i forvarmet ovn på 180° varmluft i ca 15 minutter. Ferdig!
Næringsinnhold, bakt bunn 100g:
Energi: 920 kJ / 222 kcal
Protein: 42 g
Karbohydrater: 2,8 g
- hvorav sukkerarter: 1,6 g
Fett: 2,4 g
- hvorav mettet fett: 0,3 g
Fiber: 6,4 g
Salt: 0,9 g
Ingredienser:
Hveteprotein (58 %), melkeprotein (19 %), linfrømel*, bambusfiber, gjær og steinsalt. (*fettredusert). Kan inneholde spor av sesamfrø.
Egenskaper:
Uten soya, uten egg, keto-vennlig, proteinrik og fiberrik.
Oppbevaring:
Lagres på et tørt sted.
Ferdig bakt pizzabunn, ca 250g.
Kommentar